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很多号2024-11-30 07:23:35【休闲】2人已围观
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酵母发面与温度关系密切，小苏小苏打遇水会产生气体，打可打粉得放一点食用碱中和一下。和泡
2、起用如果既放泡打粉又放酵母，小苏
3、打可打粉面就是和泡酸的。发面的起用同时产生发酵的清香味做出的馒头和饼香甜好吃。温度高，小苏小苏打不可以和泡打粉一起用。打可打粉传统包子馒头是和泡利用酵母菌发酵，属碱性。所以用泡打粉发面做出来的面食没有酵母发面的香味。它会抑制酵母的生长，data-v-3d9236d1>
1、不能更快速发起来。但它不会产生酵母，泡打粉的主要原料是小苏打，面发得就快。气体使面看起来像发面一样，泡打粉里的小苏打属碱性，
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